| |
 |
| |
| "Kremalı ipek yapılı koyu, siyah zarif renkli, inkar edilemez bir karşı konulmazlık ve gizem. Baştan çıkarıcı karakteri, duyguları uyandırabilir ve nabız atışını değiştirebilir." |
 |
 |
Lezzet ustaları böyle anlatırlar çikolatayı...
Çikolata fabrikası bu baş döndürücü lezzete karşı koyamayanların aslında buluşma noktasıdır. Çikolataya dair çocukluk düşlerimizi gerçekleştirdiğimiz masalsı bir yerdir...
Masalsıdır çünkü düşlerden gerçeğe akan çikolata pınarlarıyla karşılaşırsınız daha ilk adımda. Ve adım attığınız şehrin gerçekliğinden uzaklaşıp düşlerimize ortak olursunuz.
İşte bu duygularla üretildiği için sadece kendine özgü tatları saklar ve diğerlerinden çok farklıdır atölyemizde üretilen çikolatalar.
El yapımıdır, sevgi ve emek dışında hiç bir katkı bulunmaz. |
|
|
|
 |
 |
| Berrin Gürcan, 22-24 mart 2009 tarihlerinde Callebaut Chocolate Academy de 3 gün süren workshop çalışmasına katıldı. Belçika'nın Vieze şehrindeki Chocolate Academy'de çikolatanın dünyaca ünlü ustalarından Jean-Pierre Wybauw 'un engin bilgi ve tecrübelerinden yepyeni kazanımlarla döndü. |
|
|
|
| |
|
|
|
|
